Однажды одна уважаемая компания в разгар кризиса 2009 года получила крупный заказ на автоматизацию сети ресторанов. Надо сказать, любила эта компания работать с оборудованием из высшего ценового сегмента. Но вот незадача: договор подписан, а бюджет, как водится, урезан. Одно слово – кризис на дворе. Стали они думать и гадать, тендер объявили. И пал их выбор на оборудование известного китайского производителя, потому что на рынке распространён и стоит недорого. Обрадовались, что всё хорошо складывается. Установили моноблоки. Рестораны начали открываться, а оборудование – ломаться и работать отказываться! А от китайского «брата» поддержки никакой: ни тебе консалтинга, ни тебе сервиса, ни простого человеческого участия.

И это не сказка. Часто владельцы бизнеса ставят задачу: «Пойди туда – не знаю куда, принеси то – не знаю что» – и добавляют: «А бюджет у меня весьма скромный». Что делать? Возможно ли качественно автоматизировать ресторан в условиях ограниченного бюджета?
Ответ прост: грамотный подход к выбору оборудования позволит уложиться в бюджет и при этом обеспечить заказчика качественным решением. Ещё великий скульптор Микеланджело на вопрос «Как тебе удаётся ваять такие красивые статуи?» ответил, что это очень просто: надо только убрать всё лишнее! Не секрет, что, покупая дорогое оборудование, большую часть суммы мы платим за бренд. И стоит ли переплачивать, например, за избыточную мощность, если этого не требует ваше ПО или заведение не рассчитано на большой поток посетителей?

Решение 1

Компания АТОЛ представляет российскому рынку новое доступное решение для автоматизации рабочих мест официантов и кассиров в ресторане – сенсорный моноблок АТОЛ VIVA. Приобретая новый POS-терминал, не придётся переплачивать за бренд. По уровню качества он не уступает таким признанным мировым аналогам, как оборудование Posiflex. Моноблок АТОЛ VIVA комплектуется ридером магнитных карт и совместим со всем популярным программным обеспечением.
Комплект: моноблок АТОЛ VIVA с ридером магнитных карт.
Рекомендованная розничная цена: всего 33 800 рублей*!

Решение 2

Если есть потребность в чековом принтере, то оптимальным выбором станет популярная, хорошо зарекомендовавшая себя модель Posiflex Aura-6900. Она обладает высокой производительностью и позволяет печатать чеки со скоростью 200 мм в секунду! Среди дополнительных преимуществ модели можно назвать быструю загрузку ленты, малые габариты и вес, возможность крепления принтера на стену для удобной организации рабочего пространства.
Комплект: моноблок АТОЛ VIVA с ридером магнитных карт, чековый принтер Aura-6900.
Рекомендованная розничная цена: всего 42 860 рублей*.

Решение 3

Важную роль при автоматизации играет программное обеспечение. Специально для заведений общепита компания АТОЛ создала Frontol Ресторан. Это современное и профессиональное ПО класса front-office для автоматизации зала предприятия общественного питания различных форматов и размеров. При необходимости можно дополнить комплект специализированным программным обеспечением.
Комплект: моноблок АТОЛ VIVA с ридером магнитных карт, чековый принтер Aura-6900, Windows POSReady 2009, Frontol. Ресторан.
Рекомендованная розничная цена: всего 64 853 рублей*.

«Как много дел считались невозможными, пока они не были осуществлены», – сказал однажды римский государственный деятель Плиний Старший. Сегодня это утверждение не потеряло своей актуальности. Качественная автоматизация в условиях ограниченного бюджета – это реальность!

Инга Гилимшина

* По среднему курсу доллара на октябрь 2013 г.