Ресторан привлек клиентов благодаря автоматизации

Статьи и обзоры

Все статьи

Шестая международная промышленная выставка и бизнес-форум «EXPO EURASIA VIETNAM 2025»

Конгресс цифровизации нефтегазовой отрасли NEFT 4.0

Технологии

Оборудование и ПО

Ресторан привлек клиентов благодаря автоматизации

версия для печати

17.02.2012 Первый Бит

Люди выбирая заведение общепита, как правило оценивают качество блюд, атмосферу и вежливость обслуживающего персонала. Кроме того, у заведений формата фаст-фуд и экспресс-обслуживания учитывается время выполнения заказов. От скорости обслуживания в ресторане напрямую зависит количество посетителей.

Предприятие общественного питания Rice расположено в бизнес-центре. Основные посетители ресторана – служащие центра, которые приходят на бизнес-ланч. Руководство сделало ставку быстрое обслуживание клиентов и не ошиблось. Точно выполнить заказ в короткие сроки помогла автоматизация.

На рабочих местах кассиров были установлены ПОС-системы ForPOSt Ресторан c фискальными регистраторами FPrint02K. В состав системы входит сенсорный монитор, который облегчает ввод данных и поиск нужной информации. Для удобства клиентов вся информация о заказе отображается на табло покупателя Posiflex PD-2800.

На ForPOSt Ресторан установлена программа Frontol.Ресторан, которая позволяет:

Из программы front-офиса вся информация о продажах поступает в "Трактиръ: Back-Office ПРОФ" – специализированное программное решение для ведения бухгалтерского, производственного и складского учета на предприятиях общепита.

Специалисты БИТ подключили торговое оборудование, настроили программное обеспечение, ввели калькуляционные карты, провели обучение персонала.

Автоматизированы 2 рабочих места кассиров, а также рабочие места заведующего производством, бухгалтера и администратора.Автоматизация ресторана на основе программ и торгового оборудования обеспечила высокую скорость обслуживания клиентов и прозрачный учет.

В ближайшее время планируется произвести настройку proximity-считывателей, для того чтобы сотрудники бизнес-центра могли получать скидки в ресторане.

Руководство Rice так отзывается о результатах автоматизации: «Мы хотели привлечь сотрудников бизнес-центра в наш ресторан в обеденный перерыв. С высокой скоростью обслуживания это стало реальностью».

Офис компании БИТ реализует проекты по автоматизации общепита любой сложности!